Café origine Mexique moulu.
L'influence des cultures indigènes fait du Mexique un pionnier en culture biologique du café.
Les fèves bleues-vertes sont issues de plusieurs fermes de petits producteurs, Ce café possède une puissance et une intensité aromatique tout en étant léger en caféine, équilibré et facile à digérer.
Notes gustatives : Fruité citronné, vanille, cacao, chèvrefeuille
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