Entreprise familiale depuis 1920, Émile Noël a un maître mot depuis la création de son huilerie : « pour faire de bonnes huiles, il faut de bonnes graines ». Cet adage nous a donc toujours guidé à la recherche des meilleures matières premières.
C’est ainsi qu’Émile Noël part à la découverte des produits sur leur lieu de culture, pour en récolter le meilleur de leur fruit. Rien de mieux qu’un fruit ou une graine ayant poussé et grandi sur ses terres pour en extraire les meilleurs bienfaits.
Émile Noël a été la première huilerie en France à triturer des graines issues de l’agriculture biologique en 1972. Elle a été une pionnière du commerce solidaire, aujourd’hui appelé commerce équitable, avec sa première filière en Afrique de l’Ouest dès 1985.
Aujourd’hui, cette volonté est toujours au cœur du positionnement de l’huilerie. C’est ainsi que sont nées une multitude de filières durables en France et à travers le monde.